Консерванти і освіжувачі

ТД "Технологія Трейд" пропонує своїм клієнтам консерванти і освіжувачі для м'яса та риби від провідних світових виробників. Харчові консерванти і освіжувачі, які використовуються у м'ясній та рибній промисловості, перешкоджають появі і розвитку небажаних мікроорганізмів у готових продуктах, а також запобігають окислювальним процесам у готовому продукті. Крім того, освіжувачі здатні нівелювати небажані присмаки сировини - як наслідок, ми здобуваємо стабільність якості продукту, що виробляється.

СФЕРИ ЗАСТОСУВАННЯ

Для чого використовуються консерванти і освіжувачі ТД "Технологія Трейд"

Застосування харчових консервантів і освіжувачів для риби та м'яса дозволяє:

  • зберігати харчову цінність і смакові якості продуктів
  • підтримувати свіжість м'ясних виробів
  • запобігати окисленню жирів
  • запобігати розвиткові патогенних мікроорганізмів
  • збільшувати термін придатності продукції, виключивши прострочення
  • продовжувати термін реалізації товару
  • уникати збитків у зв'язку з нереалізованою продукцією

Таким чином, застосування консервантів і освіжувачів для м'яса та риби дозволяє значно підвищити якість та рентабельність готового продукту.

Сфери застосування наших консервантів і освіжувачів

  1. Варені ковбаси
  2. Напівкопчені і варено-копчені ковбаси
  3. Сирокопчені і сиров'ялені ковбаси
  4. М'ясні делікатеси
  5. М'ясні напівфабрикати
  6. Риба

КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ

ТД "Технологія Трейд" є ексклюзивним дистриб'ютором інгредієнтів для харчової промисловості від провідних європейських виробників. Сертифікація продуктів харчування в ЄС передбачає надзвичайно ретельний контроль якості. Відповідно, Директивами Європейського Союзу висуваються найвищі вимоги до контролю якості харчової продукції – вони включають аудит, який проводиться на місці виробництва продукції, та наявність розробленої на основі ISO 22000 документації. Таким чином, якість продукції, що постачається нами, гарантується міжнародними сертифікатами якості від наших європейських партнерів.

Сертифікати якості

  1. HACCP
  2. ISO 22000:2005

Співпраця з нами

ТД "Технологія Трейд" надає для своїх клієнтів послуги з розробки індивідуальних технологічних рішень для м'ясної, рибної та снекової промисловості.

Ми пропонуємо інгредієнти та рішення, які економлять ресурси наших клієнтів. Ці рішення включають презентацію готових продуктів та можливість відпрацювання продукту на підприємстві клієнта спільно з технологами ТД "Технологія Трейд".

Наші технологи зв'яжуться з вами

Наші технологи із задоволенням проконсультують вас.

Зв'яжіться з нами, і ми в найкоротші терміни розробимо і запропонуємо оптимальне вирішення ваших бізнес-завдань.

Інші продукти

Зв'язатися з нами

Будь ласка, заповніть поля:

Ім'я

{{ errors.first('form-2.name') }}

Email*

{{ errors.first('form-2.email') }}

Тема звернення*

{{ errors.first('form-2.select_topic')}}

Повідомлення*

{{ errors.first('form-2.message') }}
Укр | Eng