ТД "Технологія Трейд" пропонує своїм клієнтам целюлозні оболонки для ковбасних виробів. Целюлозна оболонка має високу паро- та димопроникність - завдяки цьому у процесі копчення кінцевий продукт набуває яскравого та оригінального смаку. У той самий час даний тип оболонки є надійним бар'єром для смаку та аромату продукту, що забезпечує збереження смакових характеристик кінцевого продукту.
Целюлозна оболонка використовується в першу чергу для виробництва варених та напівкопчених ковбас. Даний тип оболонки характеризується наступним набором переваг:
ТД "Технологія Трейд" є ексклюзивним дистриб'ютором інгредієнтів для харчової промисловості від провідних європейських виробників. Сертифікація продуктів харчування в ЄС передбачає надзвичайно ретельний контроль якості. Відповідно, Директивами Європейського Союзу висуваються найвищі вимоги до контролю якості харчової продукції – вони включають аудит, який проводиться на місці виробництва продукції, та наявність розробленої на основі ISO 22000 документації. Таким чином, якість продукції, що постачається нами, гарантується міжнародними сертифікатами якості від наших європейських партнерів.
ТД "Технологія Трейд" надає для своїх клієнтів послуги з розробки індивідуальних технологічних рішень для м'ясної, рибної та снекової промисловості.
Ми пропонуємо інгредієнти та рішення, які економлять ресурси наших клієнтів. Ці рішення включають презентацію готових продуктів та можливість відпрацювання продукту на підприємстві клієнта спільно з технологами ТД "Технологія Трейд".
Наші технологи із задоволенням проконсультують вас.
Зв'яжіться з нами, і ми в найкоротші терміни розробимо і запропонуємо оптимальне вирішення ваших бізнес-завдань.
