Целлюлозная оболочка
ТД "Технология Трейд" предлагает своим клиентам целлюлозные оболочки для колбасных изделий. Целлюлозная оболочка обладает высокой паро- и дымопроницаемостью - благодаря этому в процессе копчения конечный продукт приобретает яркий и оригинальный вкус. В тоже время данный тип оболочки является надежным барьером для вкуса и аромата продукта, что обеспечивает сохранность вкусовых характеристик конечного продукта.