Функциональные системы

ТД "Технология Трейд" предлагает своим клиентам функциональные системы для мясных и рыбных продуктов от ведущих европейских поставщиков. Функциональные добавки обеспечивают высокое качество мясных продуктов, необходимые органолептические характеристики, а также желаемый уровень рентабельности продукции. 16-летний опыт работы на рынке, собственные технологические наработки и ноу-хау делают ТД "Технология Трейд" идеальным партнером для мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий. Наш сервис и компетенции — это гарантия успеха и эффективности продуктов, которые производят наши клиенты.

Сферы применения

Для чего используются функциональные системы ТД "Технология Трейд"

Правильное использование функциональных систем при производстве колбас и других мясных и рыбных изделий обеспечивает эффективность и рентабельность готовых продуктов, позволяет получить необходимые свойства конечной продукции. Кроме того, благодаря применению высококачественных функциональных смесей для колбас и других мясных и рыбных изделий предприятия могут снизить затраты на производство. Оптимизация производственного процесса становится возможной за счет эффекта синергии ингредиентов, достигаемого благодаря применению функциональных систем.

Сферы применения наших функциональных систем

  1. Вареные колбасы
  2. Полукопченые и варено-копченые колбасы
  3. Сырокопченые и сыровяленые колбасы
  4. Мясные деликатесы
  5. Мясные полуфабрикаты
  6. Рыбная продукция

Контроль качества продукции

ТД "Технология Трейд" является эксклюзивным дистрибьютором ингредиентов для пищевой промышленности от ведущих европейских производителей. Сертификация пищевых продуктов питания в ЕС подразумевает тщательнейший контроль качества. Следовательно, Директивами Европейского Союза предъявляются высочайшие требования к контролю качества пищевой продукции – они включают аудит, который проводится на месте производства продукции, и наличие разработанной на основе ISO 22000 документации. Таким образом, качество поставляемой нами продукции гарантируется международными сертификатами качества от наших европейских партнеров.

Сертификаты качества

  1. HACCP
  2. ISO 22000:2005

Сотрудничество с нами

ТД "Технология Трейд" предоставляет для своих клиентов услуги по разработке индивидуальных технологический решений для мясной, рыбной и снековой промышленности.

Мы предлагаем ингредиенты и решения, которые экономят ресурсы наших клиентов. Эти решения включают презентацию готовых продуктов и возможость отработки продукта на предприятии клиента совместно с технологами ТД "Технология Трейд".

Наши технологи свяжутся с вами

Наши технологи с удовольствием проконсультируют вас

Свяжитесь с нами и мы в кратчайшие сроки разработаем и предложим оптимальное решение ваших бизнес-задач.